Volete godervi al meglio il ponte del primo maggio?

Ottima idea! 😊 Siamo qui per accompagnarvi nell’esaudire i desideri del vostro palato!!  🖋️ Prendete nota Coccers: Il locale sarà aperto domani sera, domenica 30 aprile, e lunedì 1 maggio!!  Non vediamo l’ora di accogliervi! 🥰 Prenotate subito chiamando lo 0461 532715 E festeggiate insieme ai vostri cari con il vostro Coccio preferito!

Siamo aperti! 😊

Buonasera Coccers! 😎 Vi state godendo questo ponte per la Festa della Liberazione? Speriamo proprio di sì, e anzi, per farvelo vivere al meglio siamo pronti a prepararvi il vostro Coccio preferito! ✅ Siamo infatti aperti sia oggi lunedì 24 aprile che domani martedì 25 aprile 🔺 Mentre vi anticipiamo una chiusura straordinaria prevista per …

Chiusura straordinaria ⚠️

🔺 ATTENZIONE Coccers! 🔺 Purtroppo i leggeri malanni che stanno girando in questi ultimi giorni non hanno risparmiato neanche noi… 🤧 Ci prenderemo questa giornata di riposo per potervi accogliere in piena forma, con ogni probabilità già domani! Rimanete aggiornati consultando i nostri canali social ufficiali o il nostro sito web! Buona serata e a …

Orari Natale e Capodanno 2022 🎅🎄

Buongiorno Coccers! Abbiamo importanti news: Saremo chiusi il 24, 25 e 26 Dicembre per non oscurare il duro lavoro di Babbo Natale con il profumino delizioso dei nostri Cocci! Ci rivediamo il 27! Il 31 Dicembre saremo aperti solo fino alle 23 e su prenotazione, ma attenzione: fate in fretta perché i posti iniziano a …

La digeribilità

Parliamo di un tema piuttosto controverso: la digeribilità.Mettendo da parte i problemi soggettivi e la cottura della pizza, ci focalizziamo sul “perché” una pizza può rimanere sullo stomaco. Esistono tipi diversi di farine, che si differenziano fra loro per l’apporto glutinico (cioè la quantità di glutine). Ogni farina quindi andrà bene per diversi tipi di …

Lievito e sale

Come Superman e la criptonite, anche il lievito trova il suo nemico in un cristallo: il sale. I due non sono proprio profondi nemici, ma è comunque sempre meglio tenerli a distanza: il sale infatti rallenta la maturazione e può, in quantità maggiori, distruggere il lievito stesso. Per questo è auspicabile far lievitare in buona …